Cathy St-Laurent, B. Sc.

À propos

Cathy St-Laurent détient un baccalauréat en biologie médicale (profil microbiologie) de l’Université du Québec à Trois-Rivières. Avant de se joindre à l’IRDA, elle a occupé des postes de microbiologiste, d'agente de recherche et d’assistante de recherche dans des laboratoires privés et gouvernementaux. Elle a travaillé sur des projets en fermentation végétale, en production fromagère et en validation de milieux de culture pour la détection des pathogènes dans les aliments. Depuis 2019, Cathy œuvre comme professionnelle de recherche dans le laboratoire d’hygiène de l’environnement agricole.

Domaine(s) spécifique(s) d'expertise

• Microbiologie
• Fermentation
• Pathogènes