Impact d’engrais verts et de fertilisants organiques sur le rendement et l’innocuité de la carotte biologique en terre noire
Caroline Côté
Chercheure
450 653-7368
poste 310
Description
Des parcelles ont été mises en place à la Plateforme d’innovation en agriculture biologique située à Saint-Bruno-de-Montarville. Celles-ci comportaient neuf traitements répétés quatre fois en un dispositif en split-plot avec les engrais verts (aucun, céréales et légumineuses) en parcelles principales et le mode de fertilisation en sous-parcelles (aucun fertilisant, granules de fumier de volaille et fumier de bovins composté).
Objectif(s)
- Quantifier l’impact de différentes combinaisons d’engrais verts et de fertilisants organiques sur :
- les populations de microorganismes et leur activité dans le sol;
- les rendements commercialisables de carottes;
- la minéralisation de l’azote, le contenu en nitrates du sol et des carottes, le contenu en éléments nutritifs majeurs et mineurs dans le sol et sur les cultures;
- la persistance d’E. coli dans le sol et sur les cultures;
- la rentabilité économique des systèmes de production.
De 2014 à 2017
Durée du projet
Production maraîchère
Secteurs d'activité
Salubrité et innocuité des aliments, Agriculture biologique
Services
Ce projet contribuera au succès de la production de carottes biologiques au Québec et à réduire les importations.
Partenaires
Agriculture et Agroalimentaire Canada | Grappe biologique II | Phytodata | Centre d'expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité
Cela pourrait vous intéresser
Étude comparative d’engrais organiques à haut ratio N efficace/P total pour le développement de stratégies de fertilisation productives et durables en maraîchage biologique
Les granules de farine de luzerne seront testés dans une culture de brocolis sur buttes plastifiées et irriguées, et comparées avec deux engrais organiques en plus d’un témoin sans apport d’azote.
Chercheurs : Christine Landry Caroline Côté
Développement de stratégies et de moyens pour désherber la carotte en rotation avec les grandes cultures
Projet de désherbage pour introduire la carotte biologique dans les rotations des producteurs de grandes cultures.
Chercheure : Maryse Leblanc
Adaptation de méthodes de détection quantitative pour établir des seuils de nuisibilité de la tache argentée dans le sol et sur les semences de pommes de terre pour modéliser la prédiction des risques de pertes économiques
Le champignon pathogène Helminthosporium solani cause la tache argentée qui est difficile à détecter dans les sols et sur les tubercules récoltés.
Chercheur : Richard Hogue
