Améliorer l’efficacité de l’utilisation de l’eau dans la pomme de terre par une connaissance plus approfondie des cultivars

Carl Boivin

Chercheur, agr., M. Sc.

418 643-2380
poste 430

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Description

De plus en plus de superficies de pommes de terre sont équipées pour être irriguées. Les volumes d’eau utilisés sont considérables et cela exerce une pression importante sur la ressource.

L’approvisionnement en eau peut devenir un enjeu très important pour une entreprise et une source de conflit (cohabitation). Par conséquent, les connaissances des besoins en eau qui sont spécifiques à un cultivar et à son stade de développement sont des sources d’informations privilégiées.

La sélection d’un cultivar devrait faire partie intégrante d’une stratégie de gestion raisonnée de l’irrigation. Le projet vise à optimiser l’utilisation de l’eau en production de pommes de terre. Pour ce faire, huit cultivars seront soumis à une régie de culture avec et sans apport en eau avec un système d’irrigation par aspersion.

Les essais seront réalisés dans à la Ferme Victorin Drolet située dans la région de Portneuf.

Objectif(s)

  • Préciser le besoin en eau des pommes de terres, selon le cultivar et leur stade de développement pour :
    • établir un classement des cultivars fondé sur le risque potentiel de subir un stress hydrique;
    • améliorer l’efficacité des outils de gestion de l’irrigation;
    • anticiper les périodes plus intenses de prélèvement en eau et, par conséquent, des éléments nutritifs;
    • évaluer le besoin d’approvisionnement en eau selon le cultivar pour une saison complète.

De 2019 à 2022

Durée du projet

Production maraîchère

Secteurs d'activité

Gestion optimale de l'eau

Service

Ces essais permettront d'améliorer l'utilisation de l'eau par les producteurs de pommes de terre.

Partenaires

Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation | Agriculture et Agroalimentaire Canada | Ferme Victorin Drolet | La Patate Lac Saint-Jean | Pommes de terre Laurentiennes | Québec Parmentier

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