Impact sur la qualité de l’air et la santé des travailleurs de logements alternatifs pour les poules pondeuses
Stéphane Godbout
Chercheur, ing., agr., Ph. D.
418 643-2380
poste 600
Description
L’objectif général de la présente recherche est d’évaluer l’exposition aux poussières et aux bioaérosols des producteurs d’œufs de poules pondeuses dans des logements classiques et alternatifs et de caractériser subséquemment le risque pour la santé respiratoire.
Objectif(s)
- Évaluer la qualité de l’air et caractériser les bioaérosols de poulaillers comportant des logements classiques ou alternatifs.
- Mesurer les fonctions respiratoires, la présence de marqueurs inflammatoires sanguins et la prévalence d’allergies de producteurs d’œufs ainsi que révéler la diversité des bactéries de leur flore nasopharyngée.
- Déterminer l’efficacité de méthodes de réduction des poussières et de gaz sur la présence et les concentrations de bioaérosols.
De 2020 à 2023
Durée du projet
Production animale
Secteurs d'activité
Qualité de l'air, Bien-être animal
Services
Des pratiques visant le bien-être des animaux peuvent malheureusement affecter la santé des travailleurs.
Partenaire
Institut de recherche Robert-Sauvé en santé et en sécurité du travail
Cela pourrait vous intéresser
Développement de stratégies pour réduire et contrôler des agents pathogènes dans l’eau d’abreuvement dans les élevages extérieurs de vaches-veaux
Les éleveurs de vaches-veaux maximisent l'élevage extérieur et la qualité de l'eau d'abreuvement a un impact direct sur la santé animale et sur la dissémination possible d'agents pathogènes dans l'environnement. En influençant la santé des bovins, la qualité de l'eau de boisson a aussi un impact sur la présence d'agents pathogènes lors de l'abattage et donc sur la salubrité des aliments produits.
Chercheurs : Caroline Côté Stéphane Godbout
Rédaction d’un guide technique pour la mise à jour des valeurs de volume de litière, de perte d’eau et de rebus d’alimentation afin de déterminer le volume total à considérer pour la conception des structures d’entreposage
Pour la conception des réservoirs, le volume total à entreposer doit-être calculé. Le présent guide vise à fournir la méthode de calcul complète afin de prendre en compte l’ajout de litières et les pertes d’aliment et d’eau.
Chercheur : Stéphane Godbout
Impact des systèmes d’élevage alternatif sur la santé et la productivité des poules pondeuses
Projet visant à mesurer les répercussions des nouveaux systèmes d’élevage respectant les nouvelles normes de bien-être animal sur la qualité de l’air, la santé et la productivité des poules pondeuses.
Chercheur : Stéphane Godbout