Développement de stratégies pour les bâtiments respectant les nouvelles normes de bien-être afin de réduire les risques sur la santé humaine

Stéphane Godbout

Chercheur, ing., agr., Ph. D.

418 643-2380
poste 600

Joindre Stéphane Godbout

Description

Ce projet s'intéresse aux risques posés par les nouvelles pratiques d’élevage implantées pour améliorer le bien-être animal. L’augmentation de la superficie par animal et des mouvements ainsi que la présence de litière dégrade la qualité de l’air et affecte la santé des travailleurs. Le projet se divise en quatre grandes étapes :

  1. Compiler les données sur la qualité de l’air de bâtiments traditionnels et celle de bâtiments de nouvelle génération afin de documenter la dégradation de la qualité de l’air (qualitativement et quantitativement.
  2. Sélectionner et évaluer l’efficacité des meilleures techniques de mitigation.
  3. Tester, à l’échelle commerciale, la meilleure technique ou combinaison de techniques de mitigation.
  4. Réaliser une analyse technico-économique afin de connaître le coût d’une implantation à l’échelle commerciale pour la durée de vie d’un bâtiment.

Objectif(s)

  • Évaluer et comparer la qualité de l’air dans des bâtiments traditionnels et nouveaux (œuf, lait, porc).
  • Déterminer la meilleure stratégie pour ces mêmes productions.
  • Adapter à l’échelle commerciale les meilleures stratégies.
  • Évaluer l’impact économique de l’implantation des technologies.

De 2019 à 2023

Durée du projet

Production animale

Secteurs d'activité

Qualité de l'air, Bien-être animal

Services

Ce projet vise à réduire les risques pour la santé des travailleurs causés par les nouvelles pratiques d’élevage implantées pour améliorer le bien-être animal.

Partenaires

Centre de développement du porc du Québec | Centre de recherche en sciences animales de Deschambault | Institut universitaire de cardiologie et de pneumologie de Québec | Prairie Swine Centre | Université de Saskatchewan

Cela pourrait vous intéresser

2020-2023 • Production animale

Impact sur la qualité de l’air et la santé des travailleurs de logements alternatifs pour les poules pondeuses

Évaluation de l’exposition aux poussières et aux bioaérosols des producteurs d’œufs de poules pondeuses dans des logements classiques et alternatifs et de caractériser subséquemment le risque pour la santé respiratoire.

Chercheur : Stéphane Godbout

En savoir plus sur le projet

Stéphane Godbout

Validation des outils préconisés pour réduire la saturation des sols en phosphore par une analyse de l'état des sols et du bilan de phosphore dans une région à forte densité animale

Ce projet se veut une occasion de démontrer que les efforts déployés par les producteurs pour mieux répartir le phosphore sur le territoire portent fruit et que les indicateurs utilisés pour déterminer les seuils de saturation en phosphore ont un lien avec le bilan et la dynamique du phosphore apporté dans les sols.

Chercheur : Marc-Olivier Gasser

En savoir plus sur le projet

Marc-Olivier Gasser
2016-2017 • Production animale

Rédaction d’un guide technique pour la mise à jour des valeurs de volume de litière, de perte d’eau et de rebus d’alimentation afin de déterminer le volume total à considérer pour la conception des structures d’entreposage

Pour la conception des réservoirs, le volume total à entreposer doit-être calculé. Le présent guide vise à fournir la méthode de calcul complète afin de prendre en compte l’ajout de litières et les pertes d’aliment et d’eau.

Chercheur : Stéphane Godbout

En savoir plus sur le projet

Stéphane Godbout
F